dodo
02-11-2009, 05:31 PM
المقادير: 5 حبات طماطم، بصله، 7 فصوص ثوم، خل، ملح، سكر
الطريقة:قطع الخمس حبات طماطم ثم قطع البصلة وسبع فصوص ثوم عاى نار هادئة امزج الخليط تماما ثم قم بتصفية الخليط بمصفاة الشاي ضع الخليط مرة اخرى عاى النار بعد تصفيته واضف عليه ربع كوب خل وثلاث ملاعق سكر وملعقة ملح حتى يتماسك تماما ثم اتركه ليبرد.... لديك الان كاتشب مثل الذي تشتريه بالضبط.
الطريقة:قطع الخمس حبات طماطم ثم قطع البصلة وسبع فصوص ثوم عاى نار هادئة امزج الخليط تماما ثم قم بتصفية الخليط بمصفاة الشاي ضع الخليط مرة اخرى عاى النار بعد تصفيته واضف عليه ربع كوب خل وثلاث ملاعق سكر وملعقة ملح حتى يتماسك تماما ثم اتركه ليبرد.... لديك الان كاتشب مثل الذي تشتريه بالضبط.